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Receita: 3 Bolachas para Dieta

A receita dessa bolacha foi pensada especialmente para quem está em dieta.

Sabemos que nem sempre é fácil resistir às tentações, ainda mais quando bate aquela fominha entre as refeições. Por isso vamos te ensinar a fazer bolachas (ou biscoitos) turbinados, com muitas fibras que vão te sustentar e ainda por cima regular o intestino.

1.Cookie Integral

Ingredientes:

  • 500 g de farinha de trigo integral
  • 1 e ½ de farelo de trigo
  • 1 e ½ xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • ½ xícara de gérmen de trigo
  • ½ xícara de linhaça
  • ½ xícara de azeite de oliva
  • água até dar o ponto

 

Modo de preparo: Em uma vasilha coloque a farinha de trigo integral, o farelo de trigo, a aveia em flocos, o sal e o azeite. Misture bem esses ingredientes. Aos poucos vá acrescentando a água, até obter uma massa grudenta. Amasse bem. Acrescente um pouquinho de farinha até desgrudar da mão deixando a massa ainda macia. Divida em seis parte. Enfarinhe a mesa e abra a massa com o rolo até que fique em uma espessura bem fina. Fure para não estufar. Leve ao forno baixo para assar. Quando a parte de baixo estiver dourada, vire as bolachas para que os dois lados fiquem bem assados.

Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=sBy4ZV5USC8

2. Cookie de Canela

Caso prefira ler os ingredientes:

Receita: Biscoito de Alfarroba

 

3. Cookie de Alfarroba sem Glúten

 

A dica é fazer uma fornada e empacotar algumas bolachas para levar na bolsa, deixar na gaveta da mesa do trabalho ou em potes na sua casa para comer no café da manhã. Só lembrando, não é legal ficar comendo entre as refeições, só em último caso mesmo.

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Evelyn Koch

Marketing CEVISA relacionamentos@cevisa.org.br

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Boa tarde, Gostaria de saber a receita de um bolo de alfarroba com banana, que vocês fazem ai, minha amiga ficou hospedada ai no cevisa e me disse deste bolo , mas não encontrei no blog!!! Grata pela atenção.

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Muito boa receita

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