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CEVISA

RECEITAS: BOLO INTEGRAL DE FRUTAS

BOLO INTEGRAL DE FRUTAS

•             4 xíc. de farinha de trigo integral

•             2 xíc. açúcar mascavo

•             1/2 xíc de óleo

•             2 col. de sopa de fermento químico

•             2 xíc. de leite de soja ou castanha

•             1 pitada de canela

•             1 pitada de sal

•             3 bananas nanicas picadas

•             3 maçãs picadas

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque os ingredientes secos, menos o fermento.

Em seguida, acrescente o leite e mexa até formar uma massa homogênea. Acrescente a banana e a maçã e misture. Em seguida, adicione o fermento e mexa devagar. Coloque em uma forma untada com óleo e leve para assar em forno pré aquecido por cerca de 40 minutos.

Bom apetite!

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