{"id":8267,"date":"2019-12-10T18:25:00","date_gmt":"2019-12-10T18:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cevisa.org.br\/portal\/?p=7658"},"modified":"2022-10-04T12:46:33","modified_gmt":"2022-10-04T12:46:33","slug":"diabetes-veja-como-o-levedo-de-cerveja-pode-ajudar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cevisa.org.br\/spa\/diabetes-veja-como-o-levedo-de-cerveja-pode-ajudar\/","title":{"rendered":"Diabetes? Veja como o levedo de cerveja pode ajudar"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

Aposto que uma das primeiras associa\u00e7\u00f5es feitas ao levedo de cerveja tenha sido a bebida. Estou certa? Apesar de muitos relacionarem a bebida alc\u00f3olica, nesse texto vamos falar sobre o suplemento vitam\u00ednico, quais s\u00e3o os benef\u00edcios de seu consumo, e sua rela\u00e7\u00e3o com a diabetes.<\/p>\n

Antes de falarmos sobre os benef\u00edcios e como o levedo de cerveja pode ajudar contra a diabetes, \u00e9 preciso entender o que ele \u00e9.<\/p>\n

LEVEDO DE CERVEJA, O QUE \u00c9?<\/h2>\n

Nome derivado de um micro-organismo, o levedo de cerveja \u00e9 um fungo unicelular que \u00e9 identificado como similar ao Saccharomy Cerevisiae<\/em>, ou seja, uma levedura.<\/p>\n

Entretando, ele se destaca pela por\u00e7\u00e3o consider\u00e1vel de vitaminas e minerais essenciais para a sa\u00fade.<\/p>\n

Reagindo com algumas bact\u00e9rias, o levedo de cerveja torna-se rico em vitamina B12. Al\u00e9m do mais, cont\u00e9m \u00e1cido f\u00f3lico, \u00e1cido pantot\u00eanico, piridoxina, niacina, riboflavina e tiamina, todos podendo auxiliar no funcionamento do sistema nervoso, e muito mais!<\/p>\n

Como \u00e9 encontrado<\/h3>\n

Ao ir no mercado, \u00e9 poss\u00edvel encontrar o levedo de cerveja de diversas formas: fresco, desidratado, em pequenos quadrados, em potes e tamb\u00e9m em flocos. Alguns produtores o manipulam, disponibilizando em comprimidos, em p\u00f3, ou at\u00e9 mesmo combinado com outros nutrientes.<\/p>\n

Maneiras de consumir<\/h3>\n

O levedo de cerveja pode ser usado de diversas formas na cozinha, como em receitas de p\u00e3o, pizza, bolos, ou at\u00e9 mesmo ser substitu\u00eddo pelo fermento qu\u00edmico. Quando seu organismo estiver debilitado, voc\u00ea pode toma-lo como suplemento alimentar.<\/p>\n

Em alguns casos, o levedo de cerveja tamb\u00e9m \u00e9 usado para tratamentos de beleza, no combate contra a acne, fragilidade das unhas e cabelos.<\/p>\n

QUAIS OS BENEF\u00cdCIOS DO LEVEDO DE CERVEJA?<\/h2>\n

Em sua forma fermentada, o levedo de cerveja ajuda na fabrica\u00e7\u00e3o de bebidas e massas, mas sua a\u00e7\u00e3o na sa\u00fade \u00e9 muito superior:<\/p>\n

    \n
  1. Elimina toxina da pele e do f\u00edgado;<\/li>\n
  2. Ajuda na restaura\u00e7\u00e3o da flora intestinal;<\/li>\n
  3. Estimula a a\u00e7\u00e3o do sistema imunol\u00f3gico;<\/li>\n
  4. Ajuda no controle de peso;<\/li>\n
  5. Auxilia na preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer;<\/li>\n
  6. Melhora o funcionamento do sistema digestivo;<\/li>\n
  7. Controla o colesterol;<\/li>\n<\/ol>\n
      \n
    • Fortalece o sistema respirat\u00f3rio.<\/li>\n<\/ul>\n

      Quantas qualidades, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Confira as propriedades nutricionais do levedo de cerveja:<\/p>\n

      Energia\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026. 10cal<\/p>\n

      Carboidratos\u2026\u2026\u2026\u2026. 1,1g<\/p>\n

      Prote\u00ednas\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026. 1,4g<\/p>\n

      Gorduras\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026.. 0,1g<\/p>\n

      Fibras\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026. 0,9g<\/p>\n

      Valores para uma colher de ch\u00e1 de levede de cerveja (3g)<\/em><\/p>\n

      Muito interessante todas essas informa\u00e7\u00f5es, mas qual \u00e9 a rela\u00e7\u00e3o do levedo de cerveja no controle da diabetes? Continue lendo para entender.<\/p>\n

      COMO O LEVEDO DE CERVEJA PODE AJUDAR NO COMBATE A DIABETES?<\/h2>\n

      Sabe aquela vontade de comer doces que as vezes sentimos? Pois \u00e9 s\u00f3 adicionar o levedo de cerveja na sua alimenta\u00e7\u00e3o que ele pode ajudar a reduzir essa ansiedade por doces, o que gera um efeito na glicose.<\/p>\n

      Esse benef\u00edcio \u00e9 obtido gra\u00e7as a por\u00e7\u00e3o de Cromo presente no levedo. Esse nutriente \u00e9 muito eficaz no equil\u00edbrio da insulina no organismo, estabilizando os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar na corrente sangu\u00ednea de maneira saud\u00e1vel. Essa a\u00e7\u00e3o reduz a probabilidade de um diagn\u00f3stico de diabetes, al\u00e9m de ajudar aqueles que lidam com a doen\u00e7a.<\/p>\n

      O Cromo auxilia a metaboliza\u00e7\u00e3o de carboidratos e gorduras, transformando-os em energia para as principais atividades do nosso corpo. O ideal \u00e9 consumir uma m\u00e9dia de 9 gramas por dia, o que reduz em at\u00e9 40% dos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

      Para os diab\u00e9ticos, ao adicionarem o levedo de cerveja no card\u00e1pio, \u00e9 diminu\u00edda a por\u00e7\u00e3o de insulina ingerida. Mas, fica aqui um alerta, procure sempre a orienta\u00e7\u00e3o de um m\u00e9dico especialista.<\/p>\n

      PROGRAMA DE DIABETES<\/h3>\n

      Por falar em especialistas, o CEVISA conta com uma equipe de profissionais altamente eficaz. A endocrinologista Dra. Lu\u00edsa Antunes \u00e9 a m\u00e9dica respons\u00e1vel pelos pacientes que procuram esse programa (Diabetes e S\u00edndrome Metab\u00f3lica), al\u00e9m de uma equipe de enfermeiros.<\/p>\n

      Os tratamentos s\u00e3o realizados a partir de alguns recursos naturais, mudan\u00e7a no estilo de vida, e em alguns casos, o uso de medicamentos. O objetivo principal do programa \u00e9 prevenir, e controlar os efeitos da doen\u00e7a no nosso corpo, da melhor maneira poss\u00edvel. Se voc\u00ea gostou de aprender um pouco mais sobre a rela\u00e7\u00e3o do levedo de cerveja e a diabetes, compartilhe nas suas redes sociais. At\u00e9 a pr\u00f3xima!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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