{"id":8269,"date":"2019-12-10T19:43:54","date_gmt":"2019-12-10T19:43:54","guid":{"rendered":"https:\/\/cevisa.org.br\/portal\/?p=7674"},"modified":"2022-10-04T12:44:47","modified_gmt":"2022-10-04T12:44:47","slug":"7674-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cevisa.org.br\/spa\/7674-2\/","title":{"rendered":"Tag: Perguntas Aleat\u00f3rias \u2013 Farinha \u00e9 saud\u00e1vel?"},"content":{"rendered":"<p>Recentemente, recebemos uma s\u00e9rie de perguntas sobre o uso da farinha em nossas receitas. Dentre elas destacamos a mais repetida, e resolvemos criar uma Tag chamada \u201cPerguntas Aleat\u00f3rias\u201d. A princ\u00edpio, vamos responder as d\u00favidas aqui no blog, mas conforme for, vamos criar v\u00eddeos e lives onde nossos especialistas possam interagir com voc\u00ea, seguidor!<\/p>\n<blockquote><p>Bom dia. Vejo que as receitas saud\u00e1veis do CEVISA n\u00e3o eliminam a farinha de trigo. \u00c9 recomendado comer carboidrato em uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel?<\/p><\/blockquote>\n<p>Uma de nossas nutricionistas, Cyntia Maureen, responde:<\/p>\n<blockquote><p>Carboidrato \u00e9 uma coisa e gl\u00faten \u00e9 outra! Comer carboidratos integrais \u00e9 ben\u00e9fico, por\u00e9m, o excesso de farinha de trigo n\u00e3o. A alimenta\u00e7\u00e3o deve ser equilibrada, tendo como base sempre os alimentos minimamente processados e integrais. Existem alternativas para a farinha de trigo, entretanto,&nbsp; o gl\u00faten n\u00e3o \u00e9 prejudicial para todas as pessoas. Nosso organismo funciona \u00e0 base de carboidratos, mas sempre busque uma fonte natural: mandioca, milho, inhame, batatas, aveia, trigo em gr\u00e3o, cevada em gr\u00e3o, etc.<\/p><\/blockquote>\n<p>Por fim, fica aqui um alerta: procure sempre um profissional para maiores esclarecimentos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recentemente, recebemos uma s\u00e9rie de perguntas sobre o uso da farinha em nossas receitas. Dentre elas destacamos a mais repetida, e resolvemos criar uma Tag chamada \u201cPerguntas Aleat\u00f3rias\u201d. A princ\u00edpio,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":9271,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46,60],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8269","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude-bemestar","8":"category-vegan"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cevisa.org.br\/spa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cevisa.org.br\/spa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cevisa.org.br\/spa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cevisa.org.br\/spa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cevisa.org.br\/spa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8269"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cevisa.org.br\/spa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8269\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9272,"href":"https:\/\/cevisa.org.br\/spa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8269\/revisions\/9272"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cevisa.org.br\/spa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cevisa.org.br\/spa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cevisa.org.br\/spa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cevisa.org.br\/spa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}