- 2 xicara de farinha de arroz
- 2 xicara de farinha de amina ou de aveia
- 2 xicara de açúcar
- 1 xicara de óleo
- 1 colher de sopa de lecitina de soja
- 2 colheres de sopa de fermento químico
- Suco de laranja ou de maracujá para dar ponto
Preparo:
Em uma vasilha misture todos os ingredientes, menos o fermento e o suco. Adicione o suco aos poucos mexendo sempre até virar uma massa homogenia.
Por último adiciona o fermento e mexe levemente para não perder a ação do fermento. Leve para assar a 150g por 40 minutos.
Rende 24 porções.
