- 2 xicaras de amendoim torrado
- 2 xicaras de farinha de aveia
- 1 xicara de aveia em flocos grossos
- 1 xicara de açúcar mascavo
- 1 xicara de pasta de amendoim
- 1 xicara de água para dar ponto
- ¼ de xicara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento
Preparo:
Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos com exceção do fermento, adicione o óleo e o creme de amendoim. Acrescenta a água aos poucos até dar ponto. Modele os kookies e leve para assar em uma forma untada por cerca de 15 a 20 minutos
