- 1 maço de alface americana lavada e escorrida;
- 1/2 de alface lisa e lavada e escorrida;
- 2 xícaras de croutons;
Molho:
- 1 pitada de pimenta-do-reino;
- 1 colher de sopa de alho moído;
- Maionese;
- Croutons;
- 2 colheres de azeite de oliva;
Modo de preparo
Rasgue as folhas de alface com as mãos e disponha em uma saladeira;
Espalhe o queijo ralado e os croutons sobre a salada.
Molho:
Bata a maionese;
Retire a maionese do liquidificador, coloque em um recipiente e misture a maionese suavemente.